鳳梨咕嚕肉的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下鳳梨咕嚕肉的做法。

1.小番茄去皮搗碎。 （代替番茄沙司）

2.豬肉切條， 加鹽、胡椒粉和料酒醃制10分鐘後， 裹勻生粉。

3.第一次炸豬肉， 油溫在4--5成熱時， 分開下入鍋中。

4.炸至5--6成熟出鍋。

5.複炸時油溫升至8成熱， 下豬肉。

6.炸至金黃撈出。

7.淡鹽水泡過的鳳梨切片。

8.鍋中油熱後下番茄，

9.鍋中油熱後下番茄， 放白糖、鹽和白醋調味後， 倒入適量的水。

10.下炸好的豬肉。

11.最後放鳳梨， 翻炒幾下即可出鍋。

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹鳳梨咕嚕肉就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。