飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題， 要是因為不當的飲食引發了疾病， 導致身體受到損害， 那就追悔莫及了， 所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法， 心形奶油焦糖布丁的做法很容易， 值得嘗試。
1、❀【心形奶油焦糖布丁】---做法： 1、小鍋裡放入鮮奶油用中小火煮到鍋邊剛剛出現一圈小泡的時候關火， 加入香草精拌勻。
2、❀【心形奶油焦糖布丁】---做法： 2、在攪拌盆裡將蛋黃和白糖拌勻， 先倒1/4煮好的鮮奶油到蛋黃糊裡,並不停攪拌,在把剩餘的全部慢慢倒進去拌勻。
3、❀【心形奶油焦糖布丁】3、拌勻後用過濾網過濾到另一個盆裡，
4、❀【心形奶油焦糖布丁】---做法： 4、放入心形容器， 把容器放入烤盤裡， 在烤盤中倒入熱水， 到容器高度的一半。 入預熱325F的烤箱烤35-40分鐘左右， 視不同的烤箱溫度適當調整， 看到邊緣已經凝固而中心還比較鬆軟就可取出， 放室溫冷卻後， 用保鮮膜包好後放入冰箱。 4個小時後從冰箱取出， 用勺子在表面灑一層薄薄的白糖， 用噴槍把糖烤焦即可。
心形奶油焦糖布丁的做法你會了嗎？喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了， 還可以根據個人的喜好加入其它菜肴， 放假的時候約上三五好友一起做心形奶油焦糖布丁吃， 肯定特別有趣。
