人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下茄子幹炒五花肉這道菜的做法。
1.肉洗淨切片, 茄子幹用溫水提前泡發。
2.蒜去皮切末, 薑切1片。
3.茄子幹瀝幹水分。
4.鍋中熱油, 下肉片炒變色。
5.加蒜末和薑片炒香。
6.下茄子幹略炒。
7.加少許水, 加米酒和鹽, 燜一會。
8.裝盤
茄子幹炒五花肉的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦,