相信大家對紅豆應該不陌生吧， 它可以用來製作很多種我們喜歡吃的食物， 比如紅豆沙、包粽子和紅小豆粥等。 在這個炎熱的夏天， 很多朋友都喜歡去喝紅豆沙或者紅豆糖水以及紅小豆粥， 所以我們可以學習紅小豆粥的做法， 這樣對我們度過這個炎熱的夏天有很好的幫助， 建議你們瞭解一下。
紅小豆粥的製作方法是比較簡單的， 關鍵在於我們的選擇材料上， 我們要選擇顆粒較飽滿的紅豆， 加上適量的白砂糖以及糯米就可以製作紅小豆粥了， 最後還要注意我們加熱的時間。
紅小豆粥， 色澤紅潤，
紅小豆粥的做法
菜系及功效：精品主食 水腫食譜 利尿食譜 乳母食譜 通乳食譜 工藝：煮紅小豆粥的製作材料：主料：赤小豆15克
輔料：稻米50克
調料：赤砂糖10克
紅小豆粥的特色：色澤紅潤， 粘稠軟滑， 香甜爽口， 營養豐富。 紅小豆粥的做法： 1.將紅小豆和大米分別淘洗乾淨， 大米暫時泡在水裡。
2.先將紅小豆放入鍋里加水煮爛， 再將大米撈出， 放入鍋裡煮至米爛粥黏。
3.將粥內加入適量紅糖， 攪勻、燒開即可。 健康提示 豆類和穀類混食可以提高穀類和豆類的營養價值， 因此紅小豆和大米一同製成紅小豆粥， 非常科學。
食物相克 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食， 發瘤疾。 不可和蒼耳食， 令人卒心痛。 ”
清?王盂英：“炒米雖香， 性燥助火， 非中寒便瀉者忌之。 ”
通過文章對紅小豆粥做法的介紹， 相信你們對紅小豆粥的做法應該有大概的瞭解了。 認識紅小豆粥的做法， 可以幫助你們改善家人的口味， 適當的調整每天的能量供給， 這樣對我們吸收外界的能量有很好的幫助， 建議每位家庭主婦能夠好好瞭解一下。
