煮麵條="text-indent:2em;"> 牛肉麵是很多人都非常喜歡吃的，
而且牛肉麵現在是有很多的品種的，
其中最為好吃又著名的是海嘉牛肉麵，
一直受到廣大群眾的喜愛。
但是在吃的時候人們都在想這是真的恩麼製作的，
要是自己會做的話，
就不用每天買著吃了，
既方便又實惠，
所以很多人對於海嘉牛肉麵怎麼製作的是很感興趣的。
主料：牛肉 (500G) 扯面 (適量)、輔料：木耳 (適量) 蔥段 (適量) 香菜 (適量)
準備一塊紗布，
將花椒、茴香、八角、大料包好。
蔥切段、姜切片、水發木耳。
先將肉切成條狀，
然後切塊。
鍋內加涼水，
放入肉塊。
燒開後撇去浮沫。
將牛肉、蔥、薑和準備好的料包放入壓力鍋，
鍋內加水。
燉一個小時。
(高壓鍋的話先大火燒開轉小火也是一個小時)。
燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調味。
泡好的木耳洗淨煮熟。
香菜切段。
將香菜和木耳放入碗中。
(木耳根據個人喜好，
可加可不加)。
加入牛肉和牛肉湯。
接著煮麵條，
麵條煮好後撈到牛肉湯的碗中。
根據個人口味可以加入油潑辣子。
一碗香噴噴的牛肉麵就做好了。
小竅門：這個燉牛肉的湯用處比較多，
不僅可以做牛肉麵還可以做泡饃或者水盆牛肉。
單純用雞蛋和麵即可，
放入少許鹽，
麵條更筋道。
沒有電動壓面機，
可以手動，
注意事項及方法可以點擊這裡查看。
鹵牛肉的老湯，
加入其中味道更濃郁。
沒有的，
可以放入少許老抽、白糖、鹽、八角、蔥、薑、先熬煮一會，
再放麵條。
喜歡辣的，
可以放幹辣椒熬煮，
調味。
以上便是對於“海嘉牛肉麵怎麼製作的”的介紹，
看了之後，
對於海嘉牛肉麵的做法也已經瞭解了吧，
它的製作時非常的簡單的，
而且自己做的會更加的有營養有衛生，
還可以節約一定的材料。
要注意的是不要覺得好吃就大量的吃，
牛肉是熱性的食物，
所以也是有一部分人是要注意的。
