夏天到了, 這個顯而易見的事實, 很多人在炎熱的天氣裡喪失了食欲, 什麼食物都引不起他們進食的興趣。 但是, 對於冰冰涼的各種飲料喝小食, 我相信喜歡的人有大把。 大家都覺得吃冰鎮的東西有益身心, 特別你想想, 古代可是只有達官貴人才能享受冰鎮西瓜的待遇, 現在我們一個小老百姓就能在街頭隨便吃到這麼好的食物, 大家能不敞開肚皮吃得盡興麼!但是, 當你在享受口腹之欲的同時, 可能很多毛病也就這樣吃出來了……
夏天豔陽高照天氣熱, 紫外線指數經常破表,
走在炎炎日頭下, 汗就像是泉水一般湧出, 相信任誰都會想來上一杯冰涼飲料暢飲一番, 不過大口暢飲的快感之後, 恐怕頭痛就會隨之而來, 且連肩頸酸痛、經痛, 都逃不過。
很多人夏天的時候, 水要喝冰過的、點心要吃剉冰或是霜淇淋、果汁也要冰砂, 連喝個咖啡也要加上冰塊的冰咖啡, 雖然心裡也知道有“吃冰有害健康”這一說, 但還是忍不住想要吃冰解熱的欲望。
專家表示, 很多人常會以為中醫觀念古老且不科學, 或是舉出反證“外國人吃冰當家常便飯,
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中醫建議少吃冰並非沒科學概念, 事實上之前就有做過一個研究, 請自願者喝冰水, 喝完馬上做胃鏡, 從鏡頭下就發現食道及胃壁黏膜都是蒼白的色澤,
當黏膜缺血時會造成兩種傷害, 一是很容易受各種病毒或是細菌的感染, 而食道及胃腸則是人體接收食物時的第一道防禦, 因此要特別小心;第二則是黏膜容易出現微水腫, 而這就是中醫所謂“脾濕”的現象。 貪吃冷飲容易生濕, 有些人會經常腹瀉, 有些人則是胸悶、胃口變差, 而內濕盛而形成外濕, 就可能出現像是風濕酸痛的症狀。
除了腸胃功能不好之外, 冰品也會直接影響各個器官, 像是女性子宮就很容易受影響, 除了白帶會變多外, 還會形成子宮血瘀, 而且會引發痛經。 其實, 不只是中醫師認為一口灌冷飲或是猛吃剉冰不好, 西醫也認同這個觀念, 專家表示, 國外有一種頭痛名稱叫“凍凍腦”,
肩頸酸痛 吃冰害的
專家也認為冰品會影響酸痛症是有科學根據的, 因為冰水順著食道而下, 經過附近的肌肉及周邊組織, 都會從正常體溫變冷, 進而影響局部的血流, 減少的血液迴圈無法帶走累積的組織廢物, 因此造成附近軟組織的疼痛。 如果從臺灣女性熱衷按摩、SPA來看, 時間再長、技術再好的按摩, 都無法化解全身的酸痛, 其實也都和愛喝冰水、愛吃冰有關。
和吃冰最有關係的酸痛, 包括頸部、肩膀, 專家說, 喜歡吃冰的女性不妨自我評估一下, 酸痛是不是常常從肩頸痛到肩胛骨附近的“膏肓”點?另外, 還有胸前鎖骨內側的前鋸肌、中鋸肌等, 因此做SPA被按壓到前胸時,
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教你避免吃冰傷身的習慣
5招不怕吃冰傷健康
1 冰先含口中再吞下
專家建議, 吃冰的時候, 先把吃下的冰含在口中, 別急著吞下去, 等到冰溶化後再慢慢吞入。
2 先吃料再吃冰
如果真的很喜歡吃剉冰, 最好也是先吃料, 冰等化掉一些再吃, 也可以降低傷害。
3 中午時間吃冰
4 含冰位置靠近嘴唇
專家說, 吃冰會引起頭痛, 主要是因為口咽接近腦部和頭部的神經節, 因此可能引起鼻內神經節刺激, 引起局部血管水腫而造成肌肉的緊繃, 或是因為刺激到顎咽部附近的三叉神經, 而引起像是偏頭痛般的抽痛, 嚴重者甚至會引起眩暈。
所以含冰的位置要在口腔較前面的地方,就是接近嘴唇的那一邊,而不要含在口腔中間及後面的上顎,也就是靠近喉嚨的地方,這樣可以避免冰直接刺激上顎上方的蝶神經節和附近的三叉神經,而引發疼痛了。
5 吃冰不如吃冰紅豆湯
愛吃冰的人不妨把水果或是將加在剉冰上的紅豆、綠豆、蜜豆等材料冰在冰箱,吃冰涼的水果或是紅豆湯、綠豆湯,而不要直接吃冰,同樣可以達到清涼解暑的功效,也不會太冰。
專家表示,在高溫下不吃冰確實很難,建議吃冰的時間可選擇中午陽氣最盛的時候,因陽氣盛時吃冰的傷害最小。
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這些時候不要吃冰
即使已經有上述的5個招式,讓大家可以比較安心的吃冰,但是有些情況下,還是不要吃冰來得好。
1 月經前後1周
女性不管有沒有痛經,專家建議月經前後1周,最好不要吃冰。
2 空腹的時候
很多人早上一起來就喝冰涼的精力湯,以為可以清腸很健康。專家提醒,因為精力湯材料多是生冷的蔬果,有加冰或是沒加冰,空腹喝都不好。
3 用完餐的時候
飯後胃部正需要大量的血流來消化食物,因此飯後不宜馬上吃冰,最好飯後半小時再吃。
4 吃火鍋的時候
商業廣告讓全民以為冰飲是火鍋最佳“涼伴”,其實腸胃忽冷忽熱傷害很大,所以,吃火鍋的時候,還是不要吃冰比較好,要吃就等吃完火鍋後半小時再吃。
5 身體很熱的時候
身體很熱時吃冰,會讓身體組織急凍,不只引起酸痛、腸胃不適,也可能引起冠狀動脈暫時性痙攣,有心血管疾病的人,甚至可能因此發病。
6 呼吸道不適的時候
有氣喘、咳嗽等呼吸道不適的時候,吃冰會更加刺激,讓症狀更嚴重。
所以含冰的位置要在口腔較前面的地方,就是接近嘴唇的那一邊,而不要含在口腔中間及後面的上顎,也就是靠近喉嚨的地方,這樣可以避免冰直接刺激上顎上方的蝶神經節和附近的三叉神經,而引發疼痛了。
5 吃冰不如吃冰紅豆湯
愛吃冰的人不妨把水果或是將加在剉冰上的紅豆、綠豆、蜜豆等材料冰在冰箱,吃冰涼的水果或是紅豆湯、綠豆湯,而不要直接吃冰,同樣可以達到清涼解暑的功效,也不會太冰。
專家表示,在高溫下不吃冰確實很難,建議吃冰的時間可選擇中午陽氣最盛的時候,因陽氣盛時吃冰的傷害最小。
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這些時候不要吃冰
即使已經有上述的5個招式,讓大家可以比較安心的吃冰,但是有些情況下,還是不要吃冰來得好。
1 月經前後1周
女性不管有沒有痛經,專家建議月經前後1周,最好不要吃冰。
2 空腹的時候
很多人早上一起來就喝冰涼的精力湯,以為可以清腸很健康。專家提醒,因為精力湯材料多是生冷的蔬果,有加冰或是沒加冰,空腹喝都不好。
3 用完餐的時候
飯後胃部正需要大量的血流來消化食物,因此飯後不宜馬上吃冰,最好飯後半小時再吃。
4 吃火鍋的時候
商業廣告讓全民以為冰飲是火鍋最佳“涼伴”,其實腸胃忽冷忽熱傷害很大,所以,吃火鍋的時候,還是不要吃冰比較好,要吃就等吃完火鍋後半小時再吃。
5 身體很熱的時候
身體很熱時吃冰,會讓身體組織急凍,不只引起酸痛、腸胃不適,也可能引起冠狀動脈暫時性痙攣,有心血管疾病的人,甚至可能因此發病。
6 呼吸道不適的時候
有氣喘、咳嗽等呼吸道不適的時候,吃冰會更加刺激,讓症狀更嚴重。