〖 來 源 〗： 民間食療方
〖 原 料 〗： 枸杞子10克， 瘦豬肉250克， 萵筍100克， 豬油、鹽、料酒、味精、香油、醬油、濕豆粉、生薑、蔥白、肉湯、糖各適量。
〖 制 作 〗： 1．將枸杞子用溫水洗乾淨；豬肉洗淨， 切成絲， 用濕豆粉、鹽、料酒、醬油、白糖調好；萵筍去皮， 洗淨， 切成絲；生薑、蔥洗乾淨切成絲。 2．鍋燒熱， 下入豬油， 待油稍冒煙時， 放入肉絲炒散， 再放入筍絲、薑絲、蔥白翻炒， 倒入肉湯， 加入枸杞子同煮熟， 淋上香油， 點味精即成。
〖 特 點 〗： 肉鮮香， 味道適宜。
〖 說 明 〗： 此菜清熱消毒， 有祛斑增白之功效。 適用於面部黑暗或有黑斑女性食用。 常吃則會使皮膚白嫩靚麗。
