有資料顯示， 在孕晚期， 約有40%的准媽媽會出現下肢水腫， 主要表現為皮膚緊而發亮， 彈性降低， 用手指重壓足踝內側或小腿脛骨前方便會出現局部凹陷。
一方面， 這是由於孕期內分泌的變化造成體內水分和鹽的瀦留;另一方面， 妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔靜脈， 阻礙血液回流， 使靜脈壓， 特別是下肢的靜脈壓升高， 故經常發生下肢遠端的水腫， 以足部和小腿為主， 站立時間較長的孕婦更明顯。
孕期出現下肢水腫時， 除了通過睡姿、坐姿調整及適當運動、按摩等方式來緩解之外， 適當的飲食調整對水腫也有一定的作用。
高蛋白飲食
水腫的孕婦， 特別是由營養不良引起水腫的孕婦， 每天都應攝取優質的蛋白質， 如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲)等。 這類食物含有豐富的優質蛋白質。 缺鐵性貧血的孕婦每週還要注意進食2～3次動物肝臟以補充鐵質。
足量的蔬菜水果
准媽媽每天別忘記進食蔬菜和水果， 蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素， 可以提高機體抵抗力， 促進新陳代謝， 還有解毒利尿等作用。 蔬菜每天不少於500克。
少吃難消化、易脹氣的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等， 宜少吃或不吃， 以免引起腹脹， 使血液回流不暢， 加重水腫。
控制水分的攝入
對於水腫較嚴重的孕婦， 應適當控制水分的攝入。
不要吃鹹的食物
水腫時要吃清淡的食物， 不要吃鹹的食物， 特別注意不要吃鹹菜， 以防止水腫加重。
以下菜肴， 對緩解孕期下肢水腫有一定效果， 孕婦不妨換著花樣吃。
赤豆鯽魚湯：赤豆90克， 鯽魚1條(250克)， 加水煮料後服食。
清蒸砂仁鯽魚：砂仁4克， 甘草末3克， 一併放入已經洗淨的鯽魚肚子內， 加調料， 清蒸至爛後服食。
冬瓜鯉魚湯：連皮冬瓜500克， 鯉魚1條(500克)， 加水共煮， 加少許鹽。 食魚飲湯。
黃花魚湯：黃花魚150克， 大蒜頭30克。 黃花魚切段， 大蒜頭切片後加水共煮。
清炒黃花菜黃瓜：黃花菜15克， 黃瓜150克， 生油12克。 黃花菜、黃瓜洗淨後切段， 用九成熱的油炒熟即成。
注：孕期水腫症狀較輕者，
