常見的無花果幹降血糖嗎

提起無花果， 可能很多人的第一印象是昂貴， 第二印象便是養生功效非常顯著。 無花果作為一種水果之一， 它的營養價值非常的大， 既可以食用， 還可以入藥。 在食用無花果之前， 應該要多一些對其知識的瞭解， 才能夠更好的發揮它的效果。 常見的無花果幹降血糖嗎?下面一起來看一下吧。

無花果果肉無核， 營養豐富， 風味獨特， 口感極佳。 其主要營養如下：

1、無花果可食率高， 鮮果可食用部分達97%， 乾果和蜜餞類達100%， 且含酸量低， 無硬大的種子， 因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有豐富的氨基酸， 鮮果為1.0%，

乾果5.3%;目前已經發現18種。 不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值， 且尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高， 對抗白血病和恢復體力， 消除疲勞有很好的作用。 因此， 國外將一種無花果飲品作為“哢啡代用品”。

3、無花果幹物質含量很高， 鮮果為14-20%， 乾果達70%以上。 其中， 可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重)， 果糖占31.2%(幹重)而蔗糖僅占7.82%(幹重)。 所以熱卡較低， 在日本被稱為低熱量食品。 國內醫學研究證明， 是一種減肥保健食品。

4、無花果含有多糖， 占6.49%(幹重)， 主要為阿拉伯糖和半乳糖， 對抗衰老有一定作用。

5、無花果含有多種維生素， 特別是含有較多的胡蘿蔔素， 鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g， 居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，

而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。 對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

以上便是關於無花果幹降血糖嗎的介紹。 相信看完這篇文章以後， 您對於無花果的養生功效有了更深的瞭解。 在生活中， 可以養生的食物有很多， 我們應該學會利用常見的食物來養生， 以便於維持人體的健康， 更好的學習和生活。