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美容補血 熊貓豆煲紅米粥

血液是人體的精髓, 女人要想留住青春, 就要氣血充足, 美容補血從身邊做起。 在這道熊貓豆煲紅米粥中, 熊貓豆含有大量蛋白質, 高達34.5%。 熊貓豆氨基酸種類齊全, 人體中不能合成的8種必需氨基酸中, 除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外, 其餘6種含量均高, 尤以賴氨酸含量豐富。

紅米味甘, 性溫。 其米色粉紅, 糯性, 米粒特長, 有香氣。 紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質, 可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。 它富含眾多的營養素, 其中以鐵質最為豐富, 故有補血及預防貧血的功效。

原料:熊貓豆20克;紅米30克

步驟:

1. 鍋中加入適量水燒開, 放入熊貓豆(開水放入豆子能縮短煮的時間), 煮10分鐘, 再放入紅米;

2. 大火煮10分鐘, 改為小火煮15分鐘(大火轉為小火, 米的清香就熬煮出來了), 一邊煮一邊用勺子攪拌, 熬到粘稠的效果即可。

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