通常來說， 女性因為生理上的原因， 所以患缺鐵性貧血的幾率高出男性很多， 特別是在懷孕期間， 要是不注意攝取含鐵的食物， 會因為妊娠反應等情況更容易患病。 對於期待健康寶寶的准媽媽來說， 這可不容忽視。 因為孕期貧血不僅讓准媽媽們出現暈眩、容易疲憊倦怠、面色蒼白、指甲和眼底血色不足等不好的情況， 更重要的是影響胎兒腦細胞的發育， 使寶寶日後的學習能力低下。
只要關係到寶寶未來的健康， 估計每位准媽媽都精神繃緊了吧?不過我們只需要重視問題， 不需要慌張。 因為我們有妙招跟准媽媽一同分享。
首先， 注意要均衡飲食， 可加大對攝取含鐵量高的食物， 如動物肝臟、全血、瘦肉、豆類等， 以及一些富含水溶性維生素的綠葉蔬菜和水果， 如番茄、柑桔、蘿蔔、芹菜、桃等。 平日裡有挑食習慣或有慢性病如腸道寄生蟲病、月經過多、胃病等， 缺鐵的幾率很大。 因此可以改變挑食的習慣， 除了攝取含鐵高的食物外， 其他食物也需要食用。 可採取少食多餐的方式， 細嚼慢嚥以促進營養吸收。
其次， 要在醫囑下服用鐵劑。 最好別自作主張胡亂給自己買補鐵的藥品， 凡事過猶不及。
最後再跟各位准媽媽們分享孕期預防和治療貧血的食譜， 可以每天做一樣， 又滋補又能愉悅自己的味蕾。 心情好， 身體好， 比什麼都重要!
八味養血粥
材料：糯米200克、薏仁米50克、赤小豆30克、紅棗20枚、蓮子20克、芡實米20克、生山藥30克、白扁豆15克
做法：先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛， 再入糯米、紅棗、蓮子同煮。 最好將去皮的生山藥切小塊， 加入上述原料中同煮， 以熟爛為度。
小叮嚀：每日早晚食用， 連續20天為一療程。
