糖尿病是生活中比較常見的一種疾病， 而這一疾病的也容易引起一些併發症。 因此患者在日常的生活中應該做好相關的飲食控制。 下面給大家介紹糖尿病患者的禁忌與原則， 供大家參考。
糖尿病患者的食物禁忌
蜜餞：酸酸甜甜的蜜餞， 老少皆宜。 但對於糖尿病人而言， 這絕對要被劃入禁區， 蜜餞是用糖醃制而成， 因而含糖量極高， 同時， 還含有其他對身體有害的物質， 因此， 糖尿病人， 尤其是一些愛吃零食的女性患者， 請務必遠離蜜餞， 與蜜餞類似的還有果醬。
柿子：柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，
蜂蜜：蜂蜜主要由葡萄糖、果糖， 這樣的單糖構成， 可以被人體直接吸收， 因而血糖迅速升高， 但這對於糖尿病人來說， 卻是致命的， 因此， 糖尿病人應禁食蜂蜜。 但糖尿病人可以吃適量的蜂皇漿， 不僅營養更為豐富， 蜂皇漿中還含類胰島素， 對糖尿病人有利。
紅薯：因為味道香甜、營養豐富， 紅薯一直受到人們的喜愛， 同時， 最新的研究也表明， 紅薯具有一定的抗癌作用， 但不容忽視的是， 紅薯的含糖量為27.7%， 其升糖指數也較高。
霜淇淋：炎炎夏日， 對糖尿病病人最大的誘惑， 莫過於霜淇淋。 霜淇淋並不含很高熱量，
糖尿病的飲食原則
控制食物的總量：糖尿病孕媽們的飲食總量也要控制好， 即食用含糖量高的食物， 要以每天的總量計算。 舉例來說， 如果這一餐中食用了豆製品， 就需要減掉相應的主食攝入量， 以保證血糖值處於正常水準。
攝取正確糖類：糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常， 並避免酮體產生。 所以孕媽們不要為了停止攝入澱粉而完全不吃米飯， 而是應儘量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖的飲料及甜食， 可避免餐後快速的血糖增加。
飲食平衡：與正常孕婦一樣， 得了妊娠糖尿病的媽咪各方面的營養素也要攝取到位， 只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及進餐的次數。
多攝取膳食纖維：在可攝取的份量範圍內， 多攝取高纖維食物， 如：以糙米或五穀米飯取代白米飯， 增加蔬菜的攝取量， 吃新鮮水果而勿喝果汁等， 如此可延緩血糖的升高， 幫助血糖的控制， 也比較有飽足感， 但千萬不可無限量地吃水果。
少食多餐：為維持血糖值平穩及避免酮血症之發生， 餐次的分配非常重要。 因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升， 且母體空腹太久時， 容易產生酮體， 所以建議少量多餐， 將每天應攝取的食物分成5-6餐。 特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長， 所以睡前要補充點心。
