黎巴嫩麻醬烤魚的做法

二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做黎巴嫩麻醬烤魚

1.30ml橄欖油塗抹魚身,均勻撒上細鹽,撒上適量現磨黑胡椒,烤箱220度上下火20分鐘-25分鐘

2.12香芹一把(約50克)

3.21香芹切碎,薄荷葉一小把(約15克)切碎,大蒜粒切碎

4.鍋中下適量橄欖油熱香大蒜碎

5.放入香芹碎,薄荷葉碎

6.同時另一個鍋中將芝麻(90ml)炒至金黃,香料研磨機打至粉碎

7.麻油15ml,90ml芝麻粉碎,30ml淡奶油,80ml清水,3ml細鹽,適量現磨黑胡椒與之前的香芹薄荷大蒜碎混合

8.攪拌均勻加熱至成黏稠漿狀

9.將麻醬鋪在烤好的魚上,撒上生番茄碎做點綴.

黎巴嫩麻醬烤魚理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。