生活中豬肝是人們都比較愛吃的， 相信大家也都知道豬肝是是十分有營養的， 而且豬肝還有補血的功效， 平時我們吃豬肝的做法也是很多的， 不知道大家都是怎麼食用的呢， 你知道豬肝炒什麼補血嗎?這個問題我想還是有多數的朋友們不是很瞭解的， 下面就讓我們來瞭解一下吧。
豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 貧血患者經常食用， 不但可開胃口， 而且可直接補充各種營養素， 尤其是鐵和蛋白質.同時,補血菜， 又名觀音菜、血皮菜、紫背菜。 菊科菊三七屬宿根多年生草本植物。 葉背紫紅、香氣濃郁，
方法/步驟
前期準備工作:一,將豬肝切成片兒,小一點的,切好後,加入芡粉和少許豆瓣醬,均勻攪拌;二,將補血菜摘乾淨,洗好,瀝幹備用;三,將二荊條(青辣椒)切成小段;四,將蔥切小段,蒜姜切丁備用
開始:一,將鍋燒熱,放菜籽油,油要多些;二,油熱以後有菜籽油的香味,油開始冒煙,放蒜薑;三,接著立馬放豬肝,下完豬肝,放補血菜炒,同時加入二荊條;四,從放豬肝到炒二荊條整個過程估計1分鐘,加入適量的鹽,然後出鍋.
關於豬肝炒什麼補血這個問題， 相信大家通過文章都介紹也都瞭解了， 炒豬肝是一道十分不錯的菜， 我想也是很多的朋友們所喜歡的， 關於這道菜的做法跟步驟，
