葡萄淡奶霜淇淋的做法

現在人們的壓力普遍都比較大， 其實， 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外， 有很多食物也能起到一定的減壓作用， 在平時生活中不妨多多利用， 葡萄淡奶霜淇淋的做法非常簡單， 即便平時不怎麼做飯， 也很容易就可以學會。

1、準備好食材

2、將葡萄放入奶鍋， 將糖粉均勻地撒在葡萄上

3、小火慢燉， 並用刮刀不停攪拌， 直至葡萄出汁

4、將提前做好的葡萄醬放入牛奶蛋黃液中拌勻

5、把蛋黃與蛋清分離攪拌均勻， 將提前放入糖粉加熱的牛奶分幾次倒入， 邊倒邊攪拌， 千萬不要讓蛋黃燙熟。 再將牛奶蛋黃液再次加熱10秒，

6、將淡奶油用打蛋器打發， 直至出現紋路

7、將葡萄牛奶蛋黃液放入淡奶油拌勻

8、最後將霜淇淋液倒入容器， 放入冰箱冷凍

9、冰好啦

10、成品圖

葡萄淡奶霜淇淋這道菜的味道， 第一口就給人一種味蕾上的衝擊， 讓人忍不住吃第二口， 這就是這道菜獨特的魅力。