為排解心頭煩惱，
很多人會想大吃一頓。
其實，
食物和情緒密切相關，
只要吃得對，
吃得好，
遠離壞情緒就在不經意間。
壞情緒之一：低落
對策：低脂肪、低蛋白、高碳水化合物。
一塊松餅、一片塗有蜂蜜的麵包、一小碗爆米花，
它們含有的色氨酸可以進入大腦，
產生衝擊作用，
並且轉化成血清素，
可以穩定情緒，
抑制食欲，
並且可以在半小時之內發揮作用，
神奇地讓你走出情緒死角。
壞情緒之二：易怒
對策：碳水化合物。
碳水化合物能夠刺激複合胺的分泌，
令人安靜，
甚至產生睡意。
這樣的碳水化合物食物包括糙米、蕎麥、全麥黑麵包、甘薯、年糕、大米和義大利面等。
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壞情緒之三：多疑
對策：不要吃得太少，
不要長期吃素。
有許多人想用節食來達到減肥的目的。
殊不知，
能量和蛋白質攝取量過低會導致貧血、體力不足，
長年吃素則會影響細胞對能量的利用，
進一步影響組織神經遞質的合成和釋放。
這些因素都會讓你變得疑慮和憂思。
壞情緒之四：感傷
對策：多補充富含色氨酸、鎂的食物。
色氨酸能促進睡眠，
減少對疼痛的敏感度，
緩解偏頭痛，
緩和焦躁及緊張情緒。
糙米、魚類、肉類、牛奶、香蕉、花生、黑豆、南瓜子仁等含有豐富的色氨酸。
鎂元素有穩定情緒的作用，
多吃含鎂的水果，
如香蕉、葡萄、蘋果、柳丁，
壞情緒之五：慵懶
對策：血豆腐加青椒。 血豆腐含有最易吸收的血紅素及鐵， 再加上青椒富含維生素C幫助鐵的吸收， 兩者的配合對於趕走慵懶情緒絕對是事半功倍。
