每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下胡蘿蔔腐竹炒雞蛋。
1.材料:雞蛋、胡蘿蔔
2.1將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
3.2腐竹(已泡發)
4.12用擦菜板擦成絲, 待用。
5.21將雞蛋打入碗中, 加點料酒。
6.1將已泡發的腐竹清洗一下、撈出。
7.2打成蛋液, 待用。
8.放在案板上切開, 待用。
9.燒鍋倒油燒熱, 下入蛋液翻炒成塊, 盛出。
10.接著, 利用炒雞蛋的油, 下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。
11.然後, 合入切好的腐竹翻炒一下。
12.最後, 炒好的雞蛋, 加點鹽、雞精。
13.調味, 炒勻。
14.出鍋, 裝盤
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下胡蘿蔔腐竹炒雞蛋