立秋忌凡補必肉 養生保健必做3項運動

立秋莫亂補養生“肺”為先

1立秋忌凡補必肉、以藥代食

動物性食物無疑是補品中的良劑， 它不僅有較高的營養， 而且味美可口。 但肉類不易消化吸收， 若久吃多吃， 對胃腸功能已減退的老年人來說， 常常不堪重負， 而肉類消化過程中的某些“副產品”， 如過多的脂類、糖類等物質， 又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。 但飲食清淡也並非完全不能補， 尤其是蔬菜類更不容忽視。 現代營養學觀點認為， 新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素， 是人體必不可少的營養物質。

此外， 在進補時還忌“以藥代食”，

藥補不如食補， 重藥物輕食物是不科學的。 殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。 如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食， 順氣寬胸， 化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。 日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

2立秋重養：以肺為先

立秋後， 陽氣轉衰， 陰氣日上， 自然界由生長開始向收藏轉變， 根據順應四時的養生原則， 秋冬養陰。

中醫認為， 肺與秋季相應， 而秋季乾燥， 氣燥傷肺， 肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降， 易產生疾病， 因為需要潤燥、養陰、潤肺。 從五行生旺推算， 此時肝臟、心臟及脾胃處於虛弱階段， 而立秋後肺功能開始處於旺盛時期， 根據陰陽調和， 機體平衡的原理，

要加強對這些器官的調養， 使肺氣不要過偏， 影響機體健康。

3立秋後食品、衣物需防黴變

立秋之時降雨增加濕度大， 天氣悶熱， 食品、衣物很易發生黴變。 一般來說， 如果氣溫達到35℃以上， 而相對濕度也會增加， 這就很容易產生黴變。 食用黴變的食物後會發生胃腸疾病， 如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易黴變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。 衣物、床單、被褥發生黴變， 同樣會導致皮膚過敏。 需要提示的是， 封閉式包裝的熟肉打開後， 一天內應吃完， 如果時間較長， 在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。 牛奶變質一定不能喝。 黴變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。

最應景的三類運動方式

1爬山：可以促進毛細血管功能，

使感覺全身舒爽通暢;爬山可以明顯提高腰、腿部的力量， 行進的速度、耐力， 身體的協調平衡能力等身體素質， 加強心、肺功能， 增強抗病能力;爬山能使肺通氣量和肺活量增加， 血液迴圈增強， 腦血流量增加， 小便酸度上升。 秋日登高， 由於氣候的獨特， 氣象要素的變化對人體生理機能還有些特殊的益處。

2冷水浴：就是用5-20℃之間的冷水洗澡， 秋季的自然水溫正是在這一範圍內。 冷水浴的保健作用十分明顯。 首先， 它可以加強神經的興奮功能， 使得洗浴後精神爽快， 頭腦清晰；第二， 冷水浴可以增強人體對疾病的抵抗能力， 被稱作是“血管體操”；第三， 洗冷水浴還有助於消化功能的增強， 對慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的輔助治療作用。

3自行車運動：不僅可以減肥， 還使身段更為勻稱迷人。 運動減肥， 或邊節食邊運動的人， 身材比只先靠節食減肥的人來得更好， 更迷人。 適當的運動能分泌一種荷爾蒙， 這種荷爾蒙使你心胸開朗、精神愉快， 經驗表明自行車運動就能產生這種荷爾蒙， 它會令人感覺十分自由且暢快無比， 據近年來研究的結果表明， 騎自行車和跑步、游泳一樣， 是一種最能改善人們心肺功能的耐力性鍛煉， 它不僅僅是一項減肥運動， 更是心靈愉悅的放逐。

立秋還須防“空調病”

炎熱季節， 許多家庭和辦公室都開著空調， 人們在享受清風涼意的同時， 也容易患上“空調病”。 尤其在立秋之後， 天氣早晚較涼， 稍不注意，

就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。

預防：首先， 立秋以後， 早晚天氣偏涼， 空調開放時間不易過長， 夜裡最好不開或只開除濕。 這樣， 既可降溫祛暑， 又可預防空調病。 二是處在空調環境中的人們經常喝點姜湯。 生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效， 可有效防治“空調病”。 三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人， 不易開空調。 必要時避免直吹或將腹部蓋好。