生活品質好不好在很大程度上與吃有關, 一家人吃得好了, 身體健康了, 生活品質才能得到提高, 而想要吃得好, 當然是自己在家做比較好了, 孜然牙籤羊肉的做法相當簡單, 不懂得做飯的人也很容易就能學會。
1、羊肉300克, 我買的是裡脊肉
2、把羊肉切成大小適當的塊, 要均勻
3、將適量料酒, 蠔油, 生抽, 五香粉, 放在切好的肉塊內拌均勻
4、拌均勻的肉醃制30分鐘
5、青椒和胡蘿蔔切丁
6、醃好的肉和胡蘿蔔丁, 還有青椒丁一起穿在牙籤上, 順序是一塊肉一個胡蘿蔔, 再一塊肉一塊青椒再一塊肉
7、依次都穿好
8、鍋內放植物油,
9、炸制金黃即可關火出鍋
10、出鍋控一下油
11、灑上芝麻孜然, 好香啊!
孜然牙籤羊肉這道菜做法簡單, 適合每天工作繁忙的人, 只要那麼幾分鐘, 而且不需要精湛的廚藝, 就能夠做出美味料理, 享受美食所帶來的感動。