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孜然牙籤羊肉的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關, 一家人吃得好了, 身體健康了, 生活品質才能得到提高, 而想要吃得好, 當然是自己在家做比較好了, 孜然牙籤羊肉的做法相當簡單, 不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、羊肉300克, 我買的是裡脊肉

2、把羊肉切成大小適當的塊, 要均勻

3、將適量料酒, 蠔油, 生抽, 五香粉, 放在切好的肉塊內拌均勻

4、拌均勻的肉醃制30分鐘

5、青椒和胡蘿蔔切丁

6、醃好的肉和胡蘿蔔丁, 還有青椒丁一起穿在牙籤上, 順序是一塊肉一個胡蘿蔔, 再一塊肉一塊青椒再一塊肉

7、依次都穿好

8、鍋內放植物油,

穿好得牙籤羊肉放裡中火炸制

9、炸制金黃即可關火出鍋

10、出鍋控一下油

11、灑上芝麻孜然, 好香啊!

孜然牙籤羊肉這道菜做法簡單, 適合每天工作繁忙的人, 只要那麼幾分鐘, 而且不需要精湛的廚藝, 就能夠做出美味料理, 享受美食所帶來的感動。

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