現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於口蘑炒雞肉這道菜的做法。
1.所有食材:口蘑若干個 已經切片的雞脯肉 辣椒一個 胡蘿蔔半根 薑 蔥 蒜
2.121蔥薑蒜分別切碎。
3.212口蘑切片, 辣椒、胡蘿蔔分別切小塊。
4.起鍋, 油燒熱, 爆香蔥薑蒜, 放入雞肉片滑炒, 加入少量料酒, 翻炒變色盛出。
5.再起鍋, 加少量油, 放入口蘑片, 翻炒半分鐘。
6.加入辣椒片、胡蘿蔔片翻炒均勻。
7.放入炒過的雞肉片。
8.加入適量生抽。
9.加入半勺糖。
10.加入半勺鹽, 翻炒均勻即可。
11.出鍋。
上文介紹的口蘑炒雞肉的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。