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養生月餅多是幌子 3招健康吃月餅

中秋佳節將至, 又是一年一度的月餅季節, 市場上各式月餅早已上架。 不管是實體店還是網店, 打著健康旗號的養生月餅都不在少數。 但實際上, 這些所謂的保健養生大多只是商家宣傳的幌子, 想要健康地吃月餅過中秋, 食用所謂的養生月餅顯然不行。

據瞭解, 市面上的養生月餅種類很多, 蟲草、燕窩、人參、螺旋藻……你能想到的保健養生藥材基本都能出現在養生月餅中來。 一般來說, 這些養生月餅的價格都比普通月餅高出一倍甚至數倍, 外包裝普遍精美, 屬於高檔月餅, 有的據稱能有效降低膽固醇,

有的號稱能促進消化性能, 有的宣稱能補血、減肥、養顏、排毒、養胃等功效。

雖然蟲草、燕窩、人參、螺旋藻等都有一定的保健養生功效, 而這些養生月餅的成分表上也有表示含有該藥材成分, 但一來所含的量不知道能有多少, 二來作為月餅餡, 受制作工藝等因素影響, 其營養價值也非常有限, 能起到多少養生功效得打個問號。

而且月餅含量主要是麵粉、食用油、雞蛋、糖等, 不管打出什麼旗號, 都改變不了其“高糖、高脂、高熱量”的特點, 也不能讓它健康到哪裡去。

那麼, 要怎麼才能健康吃月餅呢?

1、適量

正常成年人一天最好不要吃超過半個月餅和多於一個鹹蛋黃, 切不可貪多。

2、注意搭配

可以搭配高膳食纖維的蔬果和花茶、綠茶、烏龍茶等清茶一起食用,

助消化去油膩。

3、以下人群少食或禁食

糖尿病、痛風患、高血壓、高血脂及冠心病等心腦血管疾病的患者, 膽囊炎、膽石症或慢性胰腺炎的患者, 胃、十二指腸等消化系統疾病患者, 患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎的患者, 亞健康狀態的人、器官功能發育不完全者, 肥胖者、齲齒患者等對月餅更加要慎之又慎, 以免造成身體狀況惡化。

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