抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜, 看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情, 菜肴不需要太複雜, 西葫蘆雞蛋包子的做法就不複雜, 可以給那些既要忙工作, 又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
1、準備好麵粉發酵粉泡打粉
2、溫水把發酵粉泡打粉融化
3、將麵粉活成麵團醒發半小時
4、準備好西葫蘆雞蛋
5、將西葫蘆切絲用鹽漬水
6、鍋中放油將雞蛋液烙熟切碎。
7、西葫蘆攥水之後與雞蛋攪拌, 並放入油鹽攪拌均勻成餡兒。
8、將發好的麵團揪成小劑子並擀成薄皮。
9、包入餡料,
10、鍋中放水蒸十分鐘蒸熟後悶三分鐘, 開蓋。
其實, 我們大可不必把烹飪想得過於複雜, 還是有很多簡單的菜式的, 比如西葫蘆雞蛋包子的做法就很簡單。