預防女性便秘的2款食譜

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一是偏食。 現代女性減肥成風， 攝取食物量少， 以至於體內食物殘渣過少， 難以產生便意。
二是忍耐便意。 因為女性過分注意自身的優雅， 且對衛生要求極高， 很少有人在家庭以外的廁所大便， 因此而導致便秘。
三是女性激素黃體酮抑制大腸活動而造成的便秘。
醫生所推薦的食譜所需材料並不複雜， 而且製作簡單， 適合在家中操作， 是讓它很快在女性中流傳開來的一個重要原因。

這套食譜主要包括以下食物：

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1.醋拌圓白菜。
做法是：將500克圓白菜加少許鹽，

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2.紫菜芝麻飯。
將100克烤紫菜剪成細絲， 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。 把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡， 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。 福澤老師解釋， 紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質， 能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質， 能促進排便。