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發麵油條的製作方法有哪些

油條是大家都比較喜愛的一種小吃, 而現在在早晨的時候, 人們也會用它來當早餐, 再帶上美味的豆漿, 那真的是非常的好吃, 相信很多人都非常的喜歡吧!可是我們自己在外面買的油條, 是否安全呢?最好不要經常吃外面炸的油條, 大家快來看看發麵油條的製作方法有哪些吧!

做法一:

1. 麵包機桶內加水、玉米油、鹽

2. 放入麵粉, 把酵母粉放在上面

3. 啟動和麵程式20分鐘。 然後發酵至滿桶

4. 取出麵團, 揉勻排氣

5. 分割幾個小麵團

6. 取一個小麵團, 抻長

7. 再將其擀平

8. 切成均勻段

9. 每兩個摞在一起

10. 用筷子壓印

11. 輕輕抻長

12. 放入熱油鍋炸制

13. 炸制膨脹, 色澤金黃, 即可撈出控油

14. 裝盤, 即可上桌食用

做法二:

1.主料:麵粉、酵母粉。

2.麵包機桶內加水、玉米油、鹽。 放入麵粉, 把酵母粉放在上面。

3.啟動和麵程式20分鐘。 20度室溫發酵8小時左右至滿桶。

4.取出麵團, 揉勻排氣。

5.分割幾個小麵團。 取一個小麵團, 抻長。

6.再將其擀平。

7.切成均勻段。

8.每兩個摞在一起。

9.用筷子壓印。

10.輕輕抻長。

11.放入熱油鍋炸制。

12.炸制膨脹, 色澤金黃, 即可撈出控油。

我們所使用的油是不能經過高溫反復的使用的, 不然是非常不好的, 我們吃外面的油條, 不知道別人的有用了幾次, 所以自己做還是比較好的, 而且上文也已經為大家介紹了發麵油條的製作方法有哪些了, 喜歡的朋友們趕快試一試吧!

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