人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做豌豆莢炒肉。
1.豌豆莢處理好洗淨, 瘦肉切薄片用少許鹽, 料酒水澱粉醃制一小會。
2.1炒鍋下少許油將豌豆莢炒熟撈起備用
3.2小紅椒 大蔥 杭椒切斜段 薑切條 自製豆瓣
4.1待肉片稍微變色時下入豆瓣 少許料酒炒出紅油 再將所有配料全部倒入
5.2炒鍋下適量油, 油溫5-6成下入肉片炒散。
6.放入白糖 鹽 雞精 生抽 老抽翻炒幾下即可
7.成品
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完豌豆莢炒肉做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。