說起綠豆的功效, 大家的第一反應想必一定是清熱解暑, 是的, 在炎熱的夏天, 我們經常會在家煮綠豆湯喝, 防止自己中暑。 其實除了這一個功效外, 還有很多功效, 只是大家一直都在忽略, 既然這樣的話, 那下面就教大家冰綠豆湯怎麼做解暑?請朋友們閱讀下面文章並行動起來吧。
冰綠豆湯的做法:把買來的綠豆適量放入碗中清洗。 洗好的綠豆加足夠的水放紫砂鍋裡。 冰綠豆湯的做法步驟開到高檔。 等湯沸騰翻滾了再煮一小時。 確認綠豆都煮爛至爆開。 關掉紫砂鍋開關。 放三大塊冰糖。 等冰糖自己融化然後把綠豆湯都添到碗裡。
綠豆冰棒, 用料:綠豆150克, 水800克, 糖100克, 糯米粉5克。 做法:綠豆提前浸泡4小時以上, 洗淨入鍋適量水。 大火煮開後, 轉小火煮30分鐘左右, 以綠豆不爛, 但能輕鬆輾碎為准。 綠豆湯中加入細砂糖或冰糖;一點點糯米粉兌冷水沖成稀薄的粉水。 將糯米粉水倒入綠豆湯中, 邊攪拌, 滾起即關火。 撈出一小碗綠豆, 分別裝入模具中。 冷卻後的綠豆湯。 倒入料理機打碎, 將綠豆泥分別倒入模具。 模具灌滿, 安好手柄, 放入冰箱冷凍4小時以上, 至完全凍硬後取食。
看了上面文章中介紹的綠豆湯怎麼做解暑之後, 大家一定躍躍欲試了吧,