常見的佳餚有很多， 在對一些佳餚選擇的時候， 需要對他們進行很好的瞭解， 這樣在吃的時候， 對身體也是有著很好的保護， 韭菜雞蛋盒子是很常見的佳餚， 這類佳餚受到很多人喜愛， 在吃的時候對身體也沒有任何的損害， 不過在對這樣食物選擇的時候， 需要對韭菜雞蛋盒子的做法進行認識。
很多人對韭菜雞蛋盒子的做法並不是很清楚， 這類佳餚在製作上， 也是有著很好的方式， 下面就詳細的介紹下， 使得對它的製作， 都是有著很好的瞭解， 知道該如何製作最佳。
韭菜雞蛋盒子的做法：
材料：韭菜一把，
做法：
1、雞蛋攪碎後倒入油鍋中不停攪動， 至熟時已經把所有雞蛋攪散， 放在鍋裡備用
2、將青蝦仁洗淨祛紗線吸幹水分(很重要哦)， 切成小塊， 不能太小放入雞蛋裡面
3、韭菜切碎放入鍋裡
4、加入蠔油一大勺， 少量鹽和糖一點料酒和生抽， 最後放入一勺豬油攪拌(本著素餡葷油， 葷餡兒素油的原則， 另外豬油可以讓本來嫌散的餡料凝固一些)
5、燙水和麵， 醒10分鐘左右
6、為了和茴香餡區分， 韭菜合子像包餃子一樣對折後捏出花邊
以上就是對韭菜雞蛋盒子的做法詳細介紹， 對韭菜雞蛋盒子製作的時候， 韭菜和雞蛋都是必備的材料， 在對他們選擇上， 都是必須的， 不過要注意的是， 這些材料在使用的時候，
