現在很多人都說起出去吃飯越來越貴了， 東西的價格在不斷增高， 可是自己的工資還是點， 想吃美食， 但是也得控制著點費用吃， 吃的一點也不盡興， 那麼為什麼不自己學會做呢， 比如金針菇卷培根這一道美味， 雖然價格不是太高， 但是經常吃的話就不是一筆小消費了， 可是金針菇卷培根怎麼做好吃呢， 用心做就好。
金針菇含有人體必需氨基酸， 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富， 且含鋅量比較高， 人稱“增智菇”。 培根中磷、鉀、鈉的含量豐富， 還含有脂肪、膽固醇、 碳水化合物等元素。
金針菇買回家以後把根切掉，
燒水， 水開以後放鹽， 把洗淨的金針菇放開水裡過一遍水， 等水開以後把金針菇撈起備用。 培根切小備用， 蒜瓣竊片備用。 爆香蒜片， 放培根炒半熟以後加入金針菇， 炒3分鐘左右， 加鹽、花椒即可出鍋。
做法二：1、金針菇洗淨在熱水裡燙一下， 取出待用!培根一切為二後待用。 2、取一個碗， 加入海鮮醬油， 蠔油， 黑椒汁， 糖， 水拌勻後待用。 3、把金針菇放入培根上， 然後把培根卷起， 然後用牙籤固定。 4、起油鍋， 鍋裡用油擦一下， 燒熱後放入卷好的培根卷， 帶培根炸的金黃色後，
做飯並不是一件難事， 需要用心學， 用心做。 其實每道美食的配料的價格都是比較低廉的， 如果自己學會製作的話， 每個月都可以節省很大一筆支出， 而且可以隨時吃到自己想吃的美食， 對於金針菇卷培根的做法， 是有很多種的， 可以多學幾樣換著吃。
