現在很多人都比較注重飲食的健康， 希望能夠飲食的調理。 日常做好保健工作， 飲食方面我們可以選擇花膠， 對於孕婦的營養補充是非常有幫助的， 花膠含有很豐富的營養和蛋白質， 這些都是我們人體所需要的， 對於一些常見的疾病比如百日咳和肺結核等疾病都是有很好的緩解作用。
我們在選擇花膠這種食物不單單能夠補充身體的一些營養物質， 我們還能夠做好皮膚的保養， 對於女性朋友來說這些肯定是很有幫助的， 我們一定要認識到花膠的營養價值才能夠認識到食療的重要性。
營養價值
魚肚營養價值很高， 含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。 據測定每百克幹魚肚含蛋白質84.4， 脂肪0.2克， 脂肪0.2克， 鈣50毫克， 磷29毫克， 鐵2.6克。 並且可用於治療瘡癤、腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤;腰酸背痛、風濕性腰背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症。 對腎結石、胃和十二指腸潰瘍、風濕性心臟病、婦科自蒂和月經不調等均有較好療效。 魚膘還能作膠丸外殼和粘合劑。 用魚膘製成高粘度的明膠或黃魚膠高達95%。
食療功效
魚肚食療功效高， 含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質， 女士視為養顏珍品。 對身體各部分均有補益能力， 是補而不燥之珍貴佳品。
魚肚味甘、性平， 入腎、肝經;
具有補腎益精， 滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;
治腎虛滑精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡等症。
小秘方：魚肚配菠菜， 補血止血， 對孕期貧血和牙齦出血有預防性食療作用， 同時對便秘和痔瘡也有作用。
經過本文可以認識到了關於花膠的營養價值， 這些價值都是在日常通過其他事物所不能夠睥睨的。 所以我們如果想要通過食療來做好我們的保健工作， 我們可以選擇花膠是一個不錯的選擇， 對於准媽媽產後來說更是補身體的好食物。
