隨著夏季的到來， 很多女生對炎熱的天氣感到非常的煩惱， 都想要知道一些可以降暑的方法， 讓自己更好的度過夏天。 然而， 很多朋友在夏天是比價喜歡去吃香蕉霜淇淋的， 因為這種霜淇淋的味道又甜有爽口， 而且很涼爽， 是我們在夏天的佳品， 所以我們應該要對它的製作方法有一定的瞭解才好。
香蕉霜淇淋用到的材料是比較少的， 主要有香蕉、檸檬和白沙塘以及用量最多的奶油， 我們製作出來的香蕉霜淇淋是熱的， 大家可以通過放在冰箱的方法讓香蕉霜淇淋的味道更好的得到發揮。
香蕉霜淇淋
香蕉(成熟無黴爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克奶油300克。
做法
1. 把檸檬沖洗乾淨， 並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中， 加熱使其充分溶解， 然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗淨並剝皮， 用力搗成醬， 加入過濾的糖水， 充分攪拌均勻後， 再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品， 待其冷卻後拌入稱好的奶油， 裝入容器內， 送進冰箱進行冷凍， 成品即為香蕉霜淇淋。
香蕉霜淇淋做法小貼士
1、牛奶要先加熱讓水分蒸發一部分， 一定要小火哦， 不要煮開哦。
2、蛋液加入牛奶裡一定要攪拌均勻， 加熱的時候要開小火， 一般加熱一邊攪拌， 這個過程有點漫長， 要有耐心， 直到蛋液變得濃稠就好啦。
3、水果之類的最好打成泥， 這樣會增加粘性， 做出來的霜淇淋會更容易成型。
4、放入冰箱裡的時候一定要等涼透之後， 每小時拿出來攪拌一次， 次數越多口感越好。
根據文章介紹的香蕉霜淇淋的做法， 我們應該可以在生活中正確的去製作香蕉霜淇淋了吧。 因為這種霜淇淋是我們夏天的必備， 對我們預防中暑和享受涼爽的溫度有很好的説明， 所以喜歡吃霜淇淋的你們可以好好學習一些霜淇淋的做法。
