生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。
豆渣雞蛋灌餅的做法">
1.豆渣和麵粉混合均勻後加水和成軟一點的麵團， 蓋上濕布餳20分鐘。
2.1212麵粉加入適量的油和成油酥備用。
3.2121麵團和油酥分成大小相同的劑子， 取一份面劑子， 用手捏成碗狀， 包上一份油酥。
4.包好後， 滾圓， 收口朝下。
5.用手掌輕輕的從麵團中間向四周按壓。
6.把麵團按扁。
7.擀成薄薄的面餅胚。 （也是從中間向四周擀壓）
8.平底鍋上放少許油。
9.將面餅胚放入平底鍋內， 蓋上鍋蓋悶一會。
10.雞蛋打入碗中放少許鹽攪打均勻。
11.掀開鍋蓋， 看...面餅像被汽球吹起來一樣鼓起了大大的泡泡...
12.用筷子將鼓起的泡泡弄破， 倒入準備好的雞蛋液。
13.讓雞蛋液稍微凝固一下。
14.翻個面在烙一下。
15.出鍋後， 在餅上抹一些辣醬和甜麵醬， 卷起來就可以開吃嘍...
豆渣雞蛋灌餅看似很複雜， 其實如果你真正做起來， 你就會發現一點一不難。 關鍵是， 你在做之前， 一定要掌握好具體的步驟方法才行。
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
