雞蛋薄餅的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示雞蛋薄餅的做法。

1.麵粉放入盆中， 打入雞蛋

2.1繼續加水攪拌， 沒次加少許， 反復多次

3.2攪拌均勻， 順一個方向攪拌， 避免產生硬結， 加少量水

4.1加入蔥花攪拌， 檢查是否還有小疙瘩沒有攪拌開

5.2加入鹽， 繼續攪拌

6.熱鍋準備~用紗布夾在筷子中間， 或者選用小刷子， 在鍋底抹油

7.稀釋好的蛋液倒入鍋中， 一般一個蛋餅一勺汁。 抬起過旋轉， 使蛋液均勻鋪開，

8.一分鐘後輕輕翻面， 待雞蛋餅金黃， 出鍋即可

今天小編為大家介紹的這道雞蛋薄餅的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。