一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做豌豆辣牛肉吧。
1.12幹紅辣椒適量
2.21洗淨的牛肉切丁備用
3.1幹紅辣椒切段備用
4.2豌豆洗淨備用
5.將醬油、料酒、澱粉倒入牛肉丁中間拌均勻
6.將豌豆放入沸水中焯一下, 撈出備用
7.蔥薑切末備用
8.鍋內倒油, 待油五成熱時倒入幹紅辣椒段
9.待辣椒燒至稍微變色, 放入蔥薑末炒出香味,
10.待牛肉七八成熟時倒入豌豆一起翻炒, 最後放鹽、雞精調味即可