骨癌是近年來發病率挺高的癌症之一, 雖然造成骨癌的具體因素還不能明確給出, 但是近來發現吃烤肉配可樂是容易引發骨癌的發生的。 這是為什麼呢?具體情況和解釋請看以下介紹。
吃烤肉是許多人的最愛。 因為烤肉味道香氣撲鼻、食之有味, 成為許多人聚會的首選。 殊不知, 烤肉在熏燒的過程中, 容易帶來很多健康問題, 比如脂肪含量高, 膽固醇的含量也很高等。 尤其值得關注的是:據一項最新的科學研究顯示, 吃烤肉時如果搭配可樂, 還會有導致骨癌的危險!
如果只是單喝可樂或者只吃烤肉倒不會有太大的關係,
雖然這是一項極新的研究, 還有待進一步證實。 但是吃烤肉時, 帶來的很多健康問題, 應該引起重視。 這些火烤、煙熏食品, 燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質, 如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二惡英、苯並芘等。
而且, 烤肉最好與新鮮的蔬菜水果一起吃。 新鮮的綠葉蔬菜如生菜、空心菜, 以及番茄、白蘿蔔、青椒和水果如蘋果、獼猴桃、檸檬等都含有大量的維生素C、E。 其中, 豐富的維生素C可減少致癌物亞硝胺的產生;而維生素E具有很強的抗氧化作用。 這種科學的搭配, 能減少吃烤肉帶來的弊病。
烤肉美味但是也不能忽視它的弊端, 合理且營養的搭配對於預防疾病非常重要。 所以還是減少烤肉和可樂的搭配吧。