慢性腎炎大多數人並不陌生， 這是一種很常見的腎臟疾病這種腎臟疾病在治療方面， 需要根據個人的病情來判斷慢性的腎炎患者因為身體比較虛弱， 消化機能也並不高， 所以不能吃一些不容易消化的食物， 尤其是高鹽分的飲食是拒絕食用的， 那麼慢性腎炎什麼食物不能吃呢？
研究發現， 很多慢性腎炎患者因飲食不當而加重病情， 因此對慢性腎炎不能吃什麼這方面常識的瞭解是患者有必要做的。 因為患者的病情狀況不同， 具體飲食方案要依據個人具體病情而定。 那究竟慢性腎炎不能吃什麼呢?希望下面的解答對患者朋友有所幫助。
1.慢性腎炎不能或少吃高脂食物。 慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀， 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素， 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能， 故慢性腎炎病人不宜過多食用。 但慢性腎炎如沒有脂肪攝入， 機體會變得更加虛弱， 故在日常生活中可用植物油代替， 每日60克左右。
2.慢性腎炎不能吃什麼， 不能吃高鹽分飲食。 慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。
每1克鹽可帶進110毫升左右的水， 患者如進食過量的食鹽， 而排尿功能又受損， 常會加重水腫症狀， 血容量增大， 造成心力衰竭， 故必須給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下， 以防水腫加重和血容量增加，
3.慢性腎炎飲食要限制含嘌呤高及含氮高的食物。 為了減輕腎臟的負擔， 應限制刺激腎臟細胞的食物， 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。
因為這些食物中含嘌呤高及含氮高， 在腎功能不良時， 其代謝產物不能及時排出， 對腎功能有負面影響
4.慢性腎炎患者忌用強烈調味品。
強烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利， 應忌食。 味精由於多食後會口渴欲飲， 在限制飲水量時， 也應少用味精。 因此， 對於慢性腎炎不能吃什麼， 要看患者具體病情狀況。
5.慢性腎炎的飲食還要限制植物蛋白質。 蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。 著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，
6.限制液體量。 慢性腎炎不能吃什麼， 當患者有高血壓及水腫時， 要限制液體的攝入。
對許多慢性腎炎的患者朋友們來說， 在飲食方面應該要保持蛋白質的攝入量鹽的攝入量， 油的攝入量需要控制， 多吃一些豆漿， 五穀雜糧， 粗糧纖維類物質， 有助於正健康， 提高身體活性成分， 減少身體因腎炎疾病的危害。
