生薑在我們的生活中並不會讓人覺得陌生。 生薑不僅是非常重要的一種調味料, 更加具有顯著的藥物療效。 自古民間就用用生薑煮水來治療發熱感冒的症狀, 而且生薑屬於暖性的食材, 對於驅寒暖胃能夠起到很好的幫助作用。 那麼空腹的時候可以喝姜湯嗎?下面我們就一起來瞭解一下吧!
生薑是溫性食物, 有暖胃的作用, 對胃寒的人有調理作用。 每天可以適當喝一些生薑水, 對胃有好處。 但是生薑有一定的刺激性, 不適合空腹飲用, 一般可以在早上飯後喝比較好, 每天堅持喝一些, 對腸胃有好處,
1、生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞, 民間常用薑糖水治療。 具體做法是:用生薑一大塊切片或切絲煎水, 加少許紅糖(白糖亦可), 乘熱一氣服下。 對於感冒輕 型或體質壯實的患者, 往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒, 如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時, 及時喝一碗生薑紅糖水, 汗出身暖, 渾身舒暢, 常常可以達到預防目的。 服後最好睡臥蓋被取汗, 避免風寒。
2、除風邪寒熱, 傷寒頭痛鼻塞, 咳逆氣喘, 止嘔吐, 去痰下氣, 去水腫氣脹, 開胃健脾
生薑性溫味辣, 含有薑醇等油 性揮發物, 還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。
通過上面介紹的內容, 相信大家都已經知道了早上空腹的時候是不宜飲用姜湯的。 雖然古人就曾說過“早上吃薑, 勝過喝參湯”, 但是姜湯也不適合在空腹的時候飲用。 因為生薑比較辛辣, 空腹飲用姜湯對腸胃的刺激比較大, 建議在早飯之後再喝比較好。