下面給大家介紹青瓜牛肉的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.1青瓜去掉頭和尾, 還有部分皮。 然後放冰水裡面泡10分鐘。 這樣青瓜會更加嫩脆。
2.2牛肉切成小薄片, 用調料調好味道, 放20分鐘。
3.1下小許油, 先把青瓜炒到七八分熟, 盛起來。
4.2泡好的青瓜切成滾刀。
5.鍋重新加熱, 下油,
6.把牛肉放進去爆炒1分鐘。
7.然後把青瓜倒進去翻動, 時間不要太長, 2分鐘就好了。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於青瓜牛肉的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。