人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好創新雞蛋面這道菜。
1.12熱鍋冷油, 煎雞蛋, 兩面煎黃
2.21重要的一步哦, 區別於一般的雞蛋面, 這裡是直接在鍋里加水, 煮雞蛋, 這樣的麵湯是雪白的, 而且很鹹(由於是我一個人吃, 所以一個煎蛋, 煎蛋越多湯越雪白哦)
3.煮湯的間隙來切青菜和肉絲, 老媽和我說, 做飯要合理利用時間^^
4.醃肉絲, 黃酒, 鹽, 嫩肉粉, 生抽, 少許油,
5.揭蓋看湯~放面, 肉絲和青菜
6.煮!主要是我的胃不好, 喜歡吃, 額, 用南方話就是爛唔面^^
7.成品