辣味小炒肉的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好辣味小炒肉。

1.1三線肉切溥片。

2.2將需要改刀的材料準備好。 紅色的是泡辣椒。 紅綠色配起更漂亮。

3.冷鍋放少量油， 冷油下肉， 中火翻炒。 肉成形時放入薑絲繼續翻炒。

4.翻炒至肉略微開始發黃。 去掉鍋內多餘的油， 留少量。

5.放入少量老抽翻炒幾下。 將肉盛出放一邊待用， 油留在鍋中。 將辣尖椒、泡辣椒、花椒放入鍋中翻炒幾下，

6.最後放入蒜苗， 鹽、味精視個人口味放入， 稍炒幾下出鍋裝盤。

這道辣味小炒肉做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。