梨是很多人喜愛的水果, 它不但鮮嫩多汁, 並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。 經常吃梨, 不僅能預防便秘, 還能促進人體內致癌物質的排出。
研究人員發現, 飯後吃個梨或喝杯熱梨汁, 積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 調查結果顯示, 吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴, 在吃梨後會顯著降低, 特別是喝了加熱過的梨汁。
研究人員對吸煙者進行了試驗, 讓他們在4天內連續每天吃750克梨, 並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥 基芘含量。
另外, 梨雖然很甜, 但其熱量和脂肪含量很低, 中老年人多吃些梨, 可以幫助人體淨化器官, 軟化血管。 吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
喝梨汁主要有九大好處
第一、梨汁味甘酸而平, 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用, 因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、梨汁富含膳食纖維,
第三、梨汁含有較多糖類和多種維生素, 對肝臟有一定的保護作用, 特別適合飲酒人士。
第四、梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效, 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人, 經常喝些梨汁大有益處。
第五、梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六、梨汁能促進食欲, 幫助消化, 並有利尿通便和解熱作用, 可用于高熱時補充水分和營養。
第七、梨汁具有潤燥消風的功效, 在氣候乾燥時, 人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,
第八、吸煙的人喝梨汁, 可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九、梨汁含有80%以上的水分, 經常忘了喝水的老年人, 喝梨汁可達到補充水分的目的。
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