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土豆變身西式疙瘩的做法

很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹土豆變身西式疙瘩的做法

1.將球菜和洋蔥用刀切成細絲備用;土豆切塊, 煮熟

2.土豆搗成泥(可放入食用袋, 用擀麵杖壓成泥)

3.土豆泥取出, 放大碗裡

4.加入鹽, 白胡椒粉, 雞蛋攪拌均勻

5.加麵粉揉成麵團

6.製成兩頭尖中間粗的面疙瘩

7.水燒開, 放入面疙瘩煮熟, 過冷水

8.左邊比較正宗, 右邊是拿勺子直接往鍋裡刮出去的~

9.鍋中炒香洋蔥, 放面疙瘩炒, 加入球菜翻炒, 調入鹽和白胡椒粉拌勻, 盛入盤中。

將一隻雞蛋磕入鍋中, 製成單面煎蛋, 放在面疙瘩上即可。

有了土豆變身西式疙瘩的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。

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