很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹土豆變身西式疙瘩的做法
1.將球菜和洋蔥用刀切成細絲備用;土豆切塊, 煮熟
2.土豆搗成泥(可放入食用袋, 用擀麵杖壓成泥)
3.土豆泥取出, 放大碗裡
4.加入鹽, 白胡椒粉, 雞蛋攪拌均勻
5.加麵粉揉成麵團
6.製成兩頭尖中間粗的面疙瘩
7.水燒開, 放入面疙瘩煮熟, 過冷水
8.左邊比較正宗, 右邊是拿勺子直接往鍋裡刮出去的~
9.鍋中炒香洋蔥, 放面疙瘩炒, 加入球菜翻炒, 調入鹽和白胡椒粉拌勻, 盛入盤中。
有了土豆變身西式疙瘩的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。