小米粥是不是涼性的

生薑 小米粥中蛋白質脂肪和碳水化合物等很多種營養物質都特別豐富， 而且小米粥中富含了很多的維生素b1， 可以有效地幫助我們改善自身容易出現的貧血疾病， 可以達到一個非常不錯的補血效果還可以有效的幫助我們調理女性朋友在月經階段出現的氣血不調的情況， 簡述一下小米粥是涼性的嗎。

小米是寒性食物

飲食養生首先要講“性”。 “性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質， 中醫稱為“四性”或“四氣”。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物， 就屬於涼性或寒性食物。 如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反， 凡適用於寒性體質和病症的食物， 就屬於溫性或熱性食物。 如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等， 都是屬於溫熱性質的食物。

平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間， 適合於一般體質， 寒涼、熱性病症的人都可選用。 平性食物多為一般營養保健之品。 如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析， 平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。

一般說， 各種性質的食物除都具有營養保健功效之外， 寒涼性食物屬於陰性， 有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性， 有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。

小米粥並不是良性的， 多喝一些小米粥可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的調理腸胃的效果， 具有非常不錯的滋陰養血的功能， 多喝一些小米粥也可以有效的幫助我們預防自身容易出現口角潰爛的症狀， 好處非常多。