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月子餐也要對症選擇 坐月子要一排二調三補

坐月子對於產婦來說是非常重要的, 因為在這段時間內, 產婦們的身體恢復如何幾乎就是靠坐月子期間的飲食, 所以在坐月子的時候飲食一定要重視。 那麼坐月子吃什麼好呢, 大家一定都想知道吧!今天就給大家推薦幾款坐月子食譜, 希望各位新媽媽能喜歡。

中醫認為, 生產過程中產婦耗氣傷血, 產後氣血兩虛。 正確的月子餐食譜及順序應該是一排二調三補。

第一周, 主要是要把多餘的水分和毒素以及惡露排出體外, 每天喝生化湯, 吃麻油炒豬肝。 注意不能喝水(否則排水的效果就沒了), 渴了就喝紅棗茶。

任何菜都不能放鹽(鹽會使水分停留在身體裡), 不能放醋(醋會使骨質變軟), 不能放醬油(道理同鹽)。

第二周, 主要增強骨質和腰腎的功能, 恢復骨盆。 每天吃炒腰子和杜仲粉, 有助於緩解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹產, 還要再喝一周生化湯)。 禁忌同上, 也不要吃鹹菜, 泡菜, 味曾湯。

第三周到一個月, 這時候, 該排的已經排完, 主要吃麻油雞補身體。 千萬記得, 排完毒素後吃麻油雞才能被身體吸收, 否則堆積在身體裡, 成為多餘的脂肪。 因為前期身體虛弱, 中醫講虛不受補, 吃了吸收不了, 只會加重身體的負擔。

月子餐的選購方法——熱量足夠, 烹調合理

餵奶的產婦每天熱量的供給量應為3100千卡, 而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500-700千卡,

母乳和牛奶混合餵養的人則要看母乳的分泌情況而定。 食物以100克可食部分為單位計算, 切面約280千卡熱量, 米飯約117千卡熱量, 米粥約46千卡熱量, 雞蛋約156千卡熱量, 牛肉約190千卡熱量, 豬肉約395千卡熱量, 豬肝約129千卡熱量。

產婦的膳食要清淡, 食品種類要豐富, 經常變化花樣, 多做高營養的湯水, 少用煎、炸不利於產婦消化的烹調方法。 每天少食多餐, 分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓, 加餐可以是點心, 或牛奶沖雞蛋、荷包蛋。 飯菜要做得細軟, 以便於消化吸收。 北方城市烹調時喜歡用各式各樣的調料, 其實產婦飲食應避免加太多調料, 僅用少許蔥薑即可。 鹽也不可太多, 口味清淡便於在寶寶近1周歲時斷奶。

月子餐分時期選擇合適的飲食:

第一階段(排泄期): 產後第一周, 產婦以排除腹內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。 應拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩後感覺身體虛弱, 胃口比較差, 產後24小時, 順產的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物, 然後再正常飲食。 剖腹產的24小時內宜吃米湯利於通氣, 放屁後可吃米粥、菜粥等, 忌喝牛奶、豆漿脹氣食物。 第三天可正常飲食, 紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品, 口味清淡營養均衡為主。

第二階段(收縮期): 產後第二周, 是收縮內臟周, 主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰:是促進新陳代謝, 收縮骨盆和子宮的好食物, 可經常食用。 本周媽媽分娩時的傷口已基本復原,

經過一周的調理, 胃口也大有好轉, 這時需要多吃補血食物, 紅色蔬菜、動物內臟等是完美的維生素補劑和補血劑, 如麻油炒豬心、(肝有回奶不要吃)大棗豬蹄花生湯等, 加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血、補維生素的食物。

第三階段(恢復期): 產後半個月, 這時候該排的已經排完, 可以開始適當的滋補了, 這個階段是催乳的好時機, 一定要多補充些湯料, 寶寶長到半個月後, 胃容量也增長了不少, 新媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需要合拍, 多吃些催乳的湯料可保證充足的供給, 比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認的很有效的催乳湯, 如加入一些通草、黃芪等中藥, 效果更佳、新媽媽還應養成每日喝牛奶的好習慣,

多吃蔬菜、水果, 既能讓自己的奶量充足又能修復元氣營養均衡不發胖。

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