食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道皮蛋瘦肉香菇粥的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
1.12把瘦肉和姜切成絲。
2.21瘦肉用醬油和料酒醃制， 待用。
3.香菇切成絲。
4.電鍋加清水， 放入淘洗好的大米和薑絲、香菇絲同煮。
5.8成開時加入醃制好的瘦肉絲， 煮至成粥。
6.把皮蛋和香菜分別切成丁和約1㎝長的段。
7.粥成以後切掉電源， 放入皮蛋丁燜5分鐘， 放入精鹽和香菜調味道和顏色。 即可盛出。
8.美美的一碗營養粥就這樣誕生了。
也許之前你沒有吃過皮蛋瘦肉香菇粥，
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