雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物, 它的營養價值非常的豐富能很好的補充我們身體所需要的營養價值, 尤其是在生活中出現缺鈣就會嚴重的影響著我們的身體健康, 其中蝦也有很好的補鈣作用, 很多人總是習慣將兩者搭配一起食用, 但是有擔心會破壞兩種食物的營養價值, 下面一起瞭解下雞蛋真的能跟蝦一起吃嗎。
雞蛋真的能跟蝦一起吃嗎
一: 雞蛋營養分析:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,
二: 蝦營養分析:
蝦營養豐富, 肉質鬆軟, 易消化, 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂, 能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽, 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
三: 與雞蛋相克的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
四: 與蝦相克的食物:
1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C, 否則, 可生成三價砷, 能致死;
2. 不宜與豬肉同食, 損精;
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁與蝦相克, 同食會腹瀉。
上面就是對雞蛋真的能跟蝦一起吃嗎的介紹, 通過瞭解之後我們知道雞蛋和蝦能一起食用, 並且還有很好的補鈣作用, 但是值得注意的是蝦和儘量不要和過著和雞肉等食物一起食用, 並且有皮膚疾病的朋友進行不要食用蝦