生活中很多事物的營養價值都是非常高的， 能對我們的身體進行更好的調理， 經常食用紅棗能起到很好的補氣養血和美容養顏的作用， 但是我們在食用的時候一定要搭配好食物， 才不會影響食物的營養價值， 其中雞蛋也是很多人早餐保證營養的選擇， 下面一起瞭解下紅棗真的能和雞蛋一起吃嗎、
紅棗真的能和雞蛋一起吃嗎
紅棗能和雞蛋一起吃
紅棗雞蛋
材料: 大棗(越大越好) 雞蛋 冰糖
過程:
1先把大棗洗乾淨,用刀切成2半備用
2把雞蛋帶皮下鍋煮成半熟(吃幾個煮幾個) 澇出撥皮 備用
3取一個沙鍋放入水,把紅棗放到裡面 大火煮開.換中小火.直到紅棗湯變成紅色.紅棗綿軟.把撥好的雞蛋放到沙鍋裡.煮3-5分鐘即可.加入2-3塊冰糖食用.
功用:紅棗補血,提神.美容養顏,雞蛋補充營養.可以當做夜宵或者早點.
美食營養價值分析
大棗的營養價值
大棗， 又名紅棗。 其最突出的特點是維生素含量高。 素有“天然維生素丸”的美譽。 大棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞。 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇、提高血清白蛋白， 保護肝臟。 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。 大棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。 中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，
雞蛋的營養價值
蛋， 俗稱雞子、白果， 是人們最常食用的蛋品。 因其所含的營養成分全面且豐富， 而被稱為“人類理想的營養庫”。 營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。 每百克雞蛋含蛋白質14.7克， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白， 其中含有人體必需的8種氨基酸， 並與人體蛋白的組成極為近似， 人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。 每百克雞蛋含脂肪11～15克， 主要集中在蛋黃裡， 也極易被人體消化吸收， 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
上面就是對紅棗真的能和雞蛋一起吃嗎的介紹， 通過瞭解之後我們知道紅棗和雞蛋是能一起食用的， 並且還能對身體進行更好的調理， 紅棗雞蛋也是最常見的一種甜品， 而且製作起來也是非常的簡單快捷的。
