優酪乳是寶寶腸胃的守衛兵

保健專家表示， 對於1歲以內的孩子來說， 除了選擇配方奶粉外， 還可以給孩子適當喝一些優酪乳， 但前提是優酪乳要有品質保證。

優酪乳對嬰兒健康有益

優酪乳是將鮮奶加熱消毒後接種嗜酸乳酸菌， 在高溫環境中培養而成， 這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被發酵成乳酸， 有利於消化， 刺激胃酸分泌。 同時， 乳酸菌在腸道繁殖， 可抑制一些腐敗菌的繁殖， 調整腸道菌相， 防止腐敗胺類對人體產生不利的影響。

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優酪乳≠乳酸菌飲料

乳酸菌飲料，

另外， 優酪乳不能燒煮加熱， 也不能用微波爐加熱， 否則會結塊， 其中的乳酸桿菌也會被殺滅， 失去原有的保健作用。 因此優酪乳只能冷飲， 或放在溫水中溫熱後飲用。

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