鮮榨甘蔗汁我們平時在大街上經常可以喝到的一種果飲， 但是通常在大街上的時候， 一般人是不會買來喝的， 因為大家都會覺得那樣的鮮榨甘蔗汁是比較髒的， 也不知道那些商家是怎麼做出來的， 所以會給人一種抵觸感。 其實想喝鮮榨甘蔗汁， 我們是可以自己動手做的。
鮮榨甘蔗汁就是鮮榨的甘蔗， 把甘蔗渣去掉之後， 就只剩下甘蔗汁了， 通常情況下很少人喜歡這麼喝的， 因為大家雖然喜歡吃甘蔗， 但是大多數人喜歡吃甘蔗， 主要就是享受的那一種過程。 下麵就來說說鮮榨甘蔗汁的做法。
甘蔗汁即為甘蔗壓榨之後產生的汁液。 食療作用：治肺虛熱咳嗽， 清熱解毒
將鮮甘蔗去皮， 切塊， 用潔淨紗布絞取汁液(也可用榨汁機榨汁)， 再將涼開水、白糖加入甘蔗汁中， 攪勻即成。
手術後身體虛弱， 脾胃虛弱， 胃寒胃痛可熱飲。
口臭、口腔發炎疼痛， 可用甘蔗汁含漱吞下。
反胃嘔吐、用甘蔗汁七份， 生薑汁一份， 調和， 慢慢少量飲用。
陰虛內熱者， 吃甘蔗汁可祛火。
用甘蔗汁煮飯， 能夠和胃寬中， 令人胃口大開。
皮色深紫近黑的黑皮蔗， 性質較溫燥滋補， 喉痛熱盛者不宜。
生蔗汁被稱為“天生複腸湯”， 熱性病患者飲用最好。
甘蔗汁加熱則性轉溫， 有補益功效， 具有益氣補脾， 和中下氣， 滋養保健功效。
甘蔗若發黴， 有酒味， 酸化都不可食用，
好處， 敗火鍵脾。
甘蔗的營養價值很高， 它含有水分比較多， 水分占甘蔗的84%。 甘蔗含糖量最為豐富， 其中的蔗糖、葡萄糖及果糖， 含量達12%。 此外， 經科學分析， 甘蔗還含有人體所需的其他物質， 如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。 另外， 甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸， 以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。 甘蔗的含鐵量在各種水果中， 雄踞“冠軍”寶座。 甘蔗榨成汁， 並不會破壞以上營養成分， 並且口感更佳， 是不錯的選擇。
從上面的介紹來看， 大家應該就會發現了鮮榨甘蔗汁的做法是很簡單的， 一般人幾乎只要看一遍就會的。 很多人喜歡吃甘蔗， 就是喜歡嚼甘蔗而已，
