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山楂生吃好還是熟吃好

吃山楂有很多好處, 比如說女性吃點山楂對月經不調有很好的改善作用, 山楂還能夠緩解痛經, 通過吃山楂能夠起到活血化瘀的效果, 在吃山楂的時候, 要將山楂洗乾淨, 然後加水一起煮爛, 最好是煮成糊狀, 這樣吃起來就更加的美味, 而且還能夠更好的補身體。 但是要注意, 吃山楂最好不要生吃, 下面就來介紹山楂到底生吃還是熟吃好。

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合很容易形成胃石, 很難消化掉。 如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。 因此, 應該儘量少吃生的山楂,

尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。 如果想吃可以將山楂煮熟後再吃, 熟山楂中的鞣酸已經轉化了。 除山楂外凍柿子、黑棗也易引起胃石。

有些人不宜多吃山楂, 孕婦出現早孕反應時, 酸甜可口的山楂常是她們的最愛。 其實, 孕婦是不宜多吃山楂的, 因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用, 有可能誘發流產。 山楂可促進胃酸的分泌, 因此不宜空腹食用。 山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性, 食用後要注意及時漱口、刷牙, 正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。 專家建議, 大家將山楂泡茶喝, 將山楂切成片, 用開水沖泡, 這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了。 如果覺得酸酸的茶不好喝, 也可以向山楂茶中適當添加一些枸杞和冰糖,

讓山楂茶味道更好。 但是對於血糖高的朋友, 冰糖就不要加了。

吃山楂有很好的抗衰老的效果, 比如說山楂裡面含有豐富的維生素, 通過吃山楂可以促進皮膚細胞代謝, 尤其是能幫助皮膚細胞排毒, 從而讓我們的皮膚看起來更加的有光澤, 更加的健康有活力。 山楂還有非常不錯的減肥以及降血脂的作用, 如果是血脂比較高, 那麼不妨多吃一點。

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