糖尿病是生活中比較常見的一種疾病， 這一疾病的患者在日常的生活中需要特別注意自己的飲食。 下面給大家介紹糖尿病患者的早餐飲食須知， 供大家參考。
主食吃50～100克
很多人因主食升糖速度快， 不吃或少吃主食， 這會讓你腦子變得更遲鈍。 建議吃50～100克， 且經常換著花樣吃， 饅頭、全麥麵包、麥片、粥等均可。 血糖不穩的糖尿病患者， 早晨應測一下血糖， 如果血糖高， 先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低， 可以喝點水， 吃點水果， 再吃50～100克主食。
及時吃早餐
早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上， 此時體內儲存的糖原已經消耗盡了，
起床後半小時吃
早餐時間建議安排在6：30～8：30之間， 用餐時間以15～20分鐘為宜， 最好安排在起床半小時後吃。 混合食物的胃排空時間為4～5小時， 建議兩餐間隔時間以4～6小時為宜。 糖友應少食多餐， 早餐吃太晚會影響吃午餐。
種類要多而雜
俗話說， 早餐應吃得像皇帝一樣有營養， 碳水化合物、蛋白質、脂肪等各種營養素都要攝入， 穀類、肉、蛋、奶及乳製品、蔬菜和水果等樣樣不能少， 且做法也可以多種多樣， 比如肉類的攝入， 可以放在粥裡煮也可以吃肉包。
少在外面吃
外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題， 建議儘量少吃， 尤其要少吃油條、油餅、煎餅、鹹菜、豆腐乳等。 一根油條的油量， 就相當於一個人一天的用油量。
